Lista Bistrô da Praça
Bruschetta de presunto cru
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Bruschetta de presunto cru

Pão italiano tostado na manteiga, queijo brie, presunto cru, tomate-cereja e manjericão fresco. Seis unidades.

R$ 36,00

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Bolinho de queijo
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Bolinho de queijo

Oito bolinhos empanados na farinha panko, recheados com queijo meia-cura que derrete na primeira mordida. Vêm na cestinha, quentes.

R$ 38,00 R$ 32,00

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Frango crocante
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Frango crocante

Sobrecoxa marinada no alho e limão, empanada duas vezes e frita na hora. Molho de iogurte com ervas e pepino em conserva.

R$ 42,00

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Batata frita da casa
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Batata frita da casa

Batata cortada na faca, frita em duas temperaturas pra ficar sequinha por fora e macia por dentro. Ketchup artesanal.

R$ 29,00

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Picanha fatiada na tábua
Pratos principais

Picanha fatiada na tábua

400g de picanha na brasa, ao ponto, fatiada na mesa. Acompanha batata assada com alecrim, farofa da casa e vinagrete. Serve duas pessoas.

R$ 159,00

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Bife ancho na brasa
Pratos principais

Bife ancho na brasa

300g de ancho maturado, selado na brasa e finalizado com pimenta dedo-de-moça e alecrim. Molho chimichurri à parte.

R$ 98,00

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Moqueca de camarão
Pratos principais

Moqueca de camarão

Camarão-rosa no leite de coco com dendê, pimentões e coentro, servido borbulhando na panela de barro. Arroz branco e pirão.

R$ 118,00

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Arroz de camarão
Pratos principais

Arroz de camarão

Arroz salteado no wok com ovo, cebolinha e camarões grelhados na manteiga de alho. Porção individual bem servida.

R$ 89,00

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Salmão em crosta de ervas
Pratos principais · esgotado hoje

Salmão em crosta de ervas

Posta alta de salmão assada com crosta de ervas e parmesão, tomates confitados e azeite de limão-siciliano.

R$ 92,00

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Risoto de limão-siciliano
Pratos principais

Risoto de limão-siciliano

Arbóreo cremoso com raspas de limão-siciliano e parmesão, coberto por filé de peixe grelhado e cenouras tostadas.

R$ 78,00

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Espaguete com almôndegas
Pratos principais

Espaguete com almôndegas

Massa fresca ao sugo de tomate italiano, almôndegas de carne da casa e lascas de parmesão. Receita da nonna.

R$ 64,00

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Pizza margherita
Pratos principais

Pizza margherita

Massa de fermentação natural assada no forno a lenha, molho de tomate pelado, muçarela de búfala e manjericão. Oito fatias.

R$ 72,00

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Hambúrguer da casa
Pratos principais

Hambúrguer da casa

Blend de 180g na chapa, cheddar duplo, cebola caramelizada e bacon no pão brioche. Vem com batata frita.

R$ 49,00

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Petit gâteau
Sobremesas

Petit gâteau

Bolinho de chocolate 70% com o centro derretido, sorvete de creme e frutas vermelhas. Sai do forno na hora — leva 12 minutos.

R$ 34,00

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Brownie com sorvete
Sobremesas

Brownie com sorvete

Brownie quente de chocolate meio amargo, bola de sorvete de baunilha e calda de chocolate servida na mesa.

R$ 32,00

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Bolo de chocolate belga
Sobremesas

Bolo de chocolate belga

Três camadas de massa úmida de chocolate com recheio de ganache, coberto com calda quente na hora de servir.

R$ 28,00

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Cheesecake de frutas vermelhas
Sobremesas

Cheesecake de frutas vermelhas

Cheesecake assado no estilo nova-iorquino, base de biscoito amanteigado e frutas vermelhas desidratadas por cima.

R$ 26,00

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Mojito
Bebidas

Mojito

Rum branco, limão, hortelã fresca macerada, açúcar e água com gás. Finalizado com limão desidratado.

R$ 32,00

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Chope pilsen
Bebidas

Chope pilsen

Tirado na pressão, com dois dedos de colarinho. Copo de 400ml, sempre gelado.

R$ 16,00

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Taça de vinho tinto
Bebidas

Taça de vinho tinto

Malbec argentino, encorpado, com notas de ameixa e baunilha. Vai bem com as carnes da casa.

R$ 29,00

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Suco de laranja
Bebidas

Suco de laranja

Laranja-pera espremida na hora, sem açúcar e sem água. Copo de 400ml.

R$ 14,00

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Café espresso
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Café espresso

Blend de grãos do sul de Minas, torra média, extraído na hora. Acompanha um quadradinho de chocolate.

R$ 8,00

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